可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是(shì)这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷(lěng)冻室(shì)易粘(zhān)到(dào)一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿(shī)和(hé)间隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子皮(pí)不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(两丈等于多少米tuó)直接蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了(le)，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)即可(kě)食用，但是(shì)要(yào)注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在(zài)一(yī)两丈等于多少米起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部(bù)浮于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。