烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面(miàn)的(de)农药(yào)残留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹(píng)果是可以吃(chī)的。

　　烤苹(píng)果是将新(xīn)鲜的苹果(guǒ)放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生苹果增加(jiā)了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪(fáng)、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果(guǒ)能消化吸(xī)收丰(fēng)富的营养元素(sù)磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅的(de)香味。身体在摄入这种香味和营养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦(fán)的心(xīn)态，尽(jǐn)早转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳(láo)，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血(xuè)、补血、补气，还能让身(shēn)体消化吸收(shōu)营养元(yuán)素钾，保持体(tǐ)内(nèi)电解质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防(fáng)治高血(xuè)压(yā)。烤苹果中带有的果胶，还能(néng)促进毛细(xì)血(xuè)管扩张，减少血液粘稠(chóu)度，这也是烤(kǎo)苹果能防(fáng)止高血压(yā)的关(guān)键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含(hán)的多酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会大幅增(zēng)加，有(yǒu)助于降(jiàng)低血脂，清除体内多余的(de)自(zì)由基(jī)，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特(tè)殊物质，具(jù)有止(zhǐ)泻和通便的双重作用(yòng)。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的果胶(jiāo)不(bù)仅(jǐn)具有吸(xī)收细菌和毒素的作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备好一盆(pén)凉白开水(shuǐ)，放(fàng)一(yī)点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化后变(biàn)色)将切好(hǎo)的薄(báo)片放入水中浸泡，至(zhì)于苹(píng)果片要切(qiè)多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就(jiù)放(fàng)入已经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度(dù)5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上下管(guǎn)(或(huò)者上(shàng)下管(guǎn)热风(fēng)循环(huán)也行)温度100度(dù)，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右(yòu)，最好就(jiù)有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起烤(kǎo)就(jiù)没有(yǒu)浪(làng)费(fèi)时间了结婚以后他那个越来越大了。

　　6、刚刚出炉也是一(yī)点(diǎn)软。

　　过后就(jiù)会(huì)变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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