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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗(ma)

　　不可(kě)以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条(tiáo)件下，大部分酶和微生物的活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同(tóng)样会有耐寒(hán)型(xíng)细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度很低的情况下也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时(shí)间过长时黄鳝还是会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的(de)黄鳝(shàn)没有出现(xiàn)变质(zhì)的情况，但是经(jīng)过(guò)长时间(jiān)的保存，黄鳝的营养(yǎng)和(hé)口感都已经大大下(xià)降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建(jiàn)议最好还(hái)是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎(zěn)么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话(huà)，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点冷冻室里面保(bǎo)存(cún)，这样可以(yǐ)防止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增(zēng)强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食(shí)用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然(rán)后再(zài)放置在(zài)阴(yīn)凉(liáng)通风的地方，也能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放入(rù)一些冰(bīng)块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生功(gōng)效，新(xīn)鲜黄(huáng)鳝一旦死亡(wáng)之后身体(tǐ)中的(de)组氨酸会快(kuài)速的分解(jiě)成有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食(shí)用黄会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点鳝(shàn)的毒副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也(yě)会很快(kuài)变质(zhì)，唯有(yǒu)将(jiāng)黄鳝放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于水桶或(huò)盆(pén)里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶(tǒng)或木盆太(tài)矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清(qīng)在水中维持(chí)其营养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中不仅会(huì)正常生长，还可以将身体里面的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄出来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰(bīng)箱经(jīng)常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻(nì)，如(rú)果钻(zuān)进(jìn)冰箱(xiāng)哪个(gè)角落抓斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里面也没有人知(zhī)道，到时(shí)候(hòu)很不好清理，所(suǒ)以是(shì)不建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一买就买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它对(duì)生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就不要再(zài)食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非(fēi)常有害。

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