大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染(rǎn)的(de)地(dì)方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释2.5米，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平(píng)时(shí)都非(fēi)常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分享活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签插入(rù)虾(xiā)的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干(gàn)净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存(cún)，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时(shí)间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释)用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自(zì)由发(fā)挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西(xī)多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋(dài)和包(bāo)装(zhuāng)机(jī)的话(huà)完全(quán)可以选择(zé)这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大(dà)多生(shēng)活(huó)在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块。

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