大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还(hái)是母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比(bǐ)较好吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候(hòu)要注意有(yǒu)什么(me)地方是不能(néng)吃要(yào)扔掉的(de)呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃都可以，主要根据(jù)自(zì)身喜好(hǎo)进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄(huáng)好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择吃母蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃的(de)，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什(shén)么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官(guān)，里(lǐ)面存(cún)在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且(qiě)还(hái)是(shì)白(bái)色，千万别把(bǎ)它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西(xī)就是蟹胃(wèi)，这里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面(miàn)，是一个六角(jiǎo)形的(de)白(bái)色(sè)片装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一(yī)般情(qíng)况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹(xiè)腿上(shàng)的(de)毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千(qiān)万不能(néng)吃(chī)的，因为(wèi)含有(yǒu)很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣(là)蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了(le)两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　大(dà)闸蟹含有丰富(fù)的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很好的滋(zī)补作用(yòng)。

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