榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低(dī)温条件下(xià),可以(yǐ)延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存(cún)很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要(yào)注(zhù)意，裂口(kǒu)也不(bù)能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经出现了(le)变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出(ch2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用ū)现变(biàn)质(zhì)的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色(sè)比较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的(de).榴(liú)莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平(píng)缓(huǎn)的(de)、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细(xì)的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有(yǒu)2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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