可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入(rù)冷(lěng)藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常(cháng)温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨(āi)着，所以才(cái)导致放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开(kāi)放，这(zhè)样自(zì)然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器分略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够(gòu)长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢(màn)升(shēng)温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全(quán)部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一起的(de)部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让(ràng)饺子皮先吸(xī)收一定水分(fēn)，有初(chū)步解(jiě热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器)冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一(yī)起(qǐ)也不会(huì)有部分煮不(bù)熟的(de)情(qíng)况。