距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余(yú)。据路透社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲(chōng)突不仅(jǐn)造成(chéng)了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造(zào)商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问(wèn)题(tí)供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北(běi)京市(shì)场(chǎng)的友宝无人零售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工厂在(zài)上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速(sù)传(chuán)播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面(miàn)临阿(ā)拉(lā)伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中(zhōng)主要(yào)作为(wèi)稳定剂(jì)使(shǐ)用，它可以使食用香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗(zhè)糖等配料(l比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁iào)“和(hé)谐(xié)共处”，也可(kě)以让汽水中的二(èr)氧(yǎng)化碳(tàn)更(gèng)稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿(yì)美(měi)元，它们大(dà)部分产(chǎn)自于横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄立特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事这(zhè)样(yàng)体量的公司(sī)，更换(huàn)添(tiān)加剂(jì)意味着配(pèi)方(fāng)和生产线的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的(de)巨额花费还是(shì)其(qí)次，配(pèi)方(fāng)的更(gèng)改(gǎi)可能带(dài)来的(de)口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对(duì)局，对于汽水爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没有“那味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据(jù)英国(guó)超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产(chǎn)品在配料表中并未明(míng)确(què)标(biāo)明，但实际(jì)上(shàng)都(dōu)使用了(le)阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息(xī)人士(shì)表示，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火(huǒ)持续带来的(de)风险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样(yàng)依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储存(cún)阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些公司会(huì)保持三至六个(gè)月(yuè)的存(cún)储量，以免(miǎn)出现供(gōng)应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击(jī)全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球(qiú)食(shí)品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说(shuō)至关重要，即(jí)便在早年美(měi)国对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排(pái)除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中(zhōng)间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤(dùn)货(huò)，终端厂商还不(bù)至于立马库存(cún)告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能很(hěn)快稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会(huì)急(jí)速上(shà比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁ng)涨，成本压力(lì)也(yě)会从原(yuán)料上游传导到消(xiāo)费品价(jià)格上。

　　过往消息显示(shì)比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁，苏丹以往的冲突(tū)多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据(jù)悉(xī)，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于(yú)喀土(tǔ)穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运(yùn)输(shū)线(xiàn)路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也(yě)无法运往喀土(tǔ)穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设(shè)施都是(shì)空的。

　　向德国(guó)出(chū)口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援部(bù)队之间的冲(chōng)突(tū)，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国际价格将(jiāng)相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自(zì)冲突开(kāi)始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直(zhí)接或(huò)间接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹(dān)正(zhèng)在进(jìn)行(xíng)的(de)战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信(xìn)息披露，但距(jù)离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐(lè)官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零(líng)售价上调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元(yuán)上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白(bái)砂(shā)糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂的使用给可(kě)乐带来了不同的风(fēng)味，也在(zài)影响(xiǎng)着(zhe)其成(chéng)本(běn)价格。

　　受(shòu)印度等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下(xià)调产量(liàng)预测(cè)或实际(jì)产(chǎn)量不及预(yù)期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际(jì)原油价格上涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇的(de)需求增加等因素叠(dié)加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价(jià)格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上(shàng)行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单(dān)一(yī)原材(cái)料涨价，通(tōng)胀背景(jǐng)下各个供应链环(huán)节的(de)成(chéng)本(běn)高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季(jì)度(dù)全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可(kě)口(kǒu)可乐(lè)公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和(hé)原材(cái)料(liào)成(chéng)本的(de)增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首(shǒu)席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石油现货价格和(hé)运费(fèi)，公司预计价格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今年(nián)下半年(nián)，我们的(de)预(yù)期是大(dà)多数市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合利华等在内的(de)食(shí)品(pǐn)、日化公司最(zuì)近几(jǐ)个季度也(yě)都提高了价(jià)格，以(yǐ)应(yīng)对成本上升(shēng)。

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