意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)？意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意大利红烩是什么(me)东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什(shén)么味(wèi)道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么(me)做的等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意(yì)大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利(lì)是一个高(gāo)度发(fā)达的(de)资本主义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放(fàng)入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶(ró新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久ng)解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是(shì)一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净(jìng)，切成(chéng)小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热(rè)，然(rán)后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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