紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的(de)。关于紫菜(c冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢ài)是不是海鲜以及紫菜是不是(shì)发物，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识答(dá)案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素(sù)及(jí)钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一种不可多得的海洋(yáng)食材，也是(shì)我国(guó)东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的(de)细(xì)胞层数为(wèi)1层，且(qiě)单个(gè)细胞含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的紫(zǐ)菜(cài)属物种(zhǒn冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢g)都(dōu)属于该亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其(qí)他(tā)营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药领域具有(yǒu)广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较(jiào)强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域均(jūn)有分布，但(dàn)亚热带至温带海(hǎi)域(yù)的物种(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵(zūn)循这个(gè)规律，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数(shù)紫菜物种分布(bù)在(zài)台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且(qiě)它(tā)们的(de)分布具有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿(yán)海(hǎi)分布(bù)较广，从(cóng)南到北(běi)均有其生长(zhǎng)，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境(jìng)为基础，在中国形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的(de)条斑(bān)紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我(wǒ)国(guó)独(dú)有的暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来随着冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技(jì)术的提高，养殖(zhí)范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿(kuàng)物质以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等(děng)作用。

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