榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生(shēng)物从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传(chuán)出(chū)的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道(dào)，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的(de)声(shēng)音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人(rén)体(tǐ)提供(gōng)大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的(de)，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外(wài)观颜(yán)色，也能(néng)识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则(zé)证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴(bào)露在(zài)外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容(róng)易受到(dào)污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还(hái)有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又(yòu)细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读味道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它(tā)自(zì)然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺）

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