榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区(qū)的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易(yì)滋(zī)生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下(xià)来储存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的(de)营(yíng)养元(yuán)素，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较(jiào)大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常(cháng)成(chéng)熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜(yán)色，也(yě)能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较大(dà)的(de)榴莲(lián)成熟度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如(rú)果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的，因为如(rú)果果实(shí)早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿(ná)起来(lái)，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那(n谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里à)就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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