黄喉要煮多久，黄喉要(yào)煮多久(jiǔ)才(cái)能熟(shú)火锅1-3分钟，黄(huáng)喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅(guō)

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直(zhí)保持着水开(kāi)的(de)状态,这时(shí)候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉颜色(sè)变了就说明熟了,可以(yǐ)食用(yòng)了(le)。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花(huā)刀，方法(fǎ)是切连(lián)刀丝(sī)5刀一节，青红椒切(qiè)片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡(jī)精调好加(jiā)入适量香(xiāng)油(yóu)花椒油并加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可（因为还要(yào)下锅炒(chǎo)制），时间不宜过长，否(fǒu)则影响口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干青花椒在(zài)加入(rù)姜(jiāng)蒜(suàn)片爆香，在(z魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了ài)放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁，翻炒均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦(la)！

黄(huáng)喉的做法有什(shén)么

　　黄喉是中(zhōng)的一(yī)种食(shí)物，来(lái)自于(yú)猪、牛等(děng)家(jiā)畜(chù)的大(dà)血(xuè)管，（一般为(wèi)主动(dòng)脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常(cháng)被误解为食管或气管）在(zài)火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在(zài)火锅之外，也有制作(zuò)将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好(hǎo)的物质，所以(yǐ)在烹(pēng)饪之前(qián)要用(yòng)开水浸(jìn)泡大约二(èr)十分(fēn)钟，这样可以有效去除(chú)上面(miàn)的脏(zàng)东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的(de)过(guò)程(chéng)中最好用手搓(cuō)揉(róu)一下(xià)，这(zhè)样(yàng)可以将里面脏(zàng)的物质洗出来，然后再换清(qīng)水反复搓洗，直到彻底清(qīng)洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值(zhí)

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营(yíng)养价值高(gāo)一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。

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