辣椒怎么风100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米干(gàn)保(bǎo)存？清(qīng)洗(xǐ)辣(là)椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性还是碱性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试(shì)偏碱性(xìng)。辣椒是热碱性(xìng)食(shí)物。对于老人来说，最(zuì)好不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕(yùn)妇(fù)不能多食(shí)用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身体中的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料(liào)等(děng)。

辣(là)椒(jiāo)怎么风干保存(cún)

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和(hé)其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉(diào)的辣(là)椒，它(tā)们(men)无法长时间存(cún)放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍(pāi)干，才继续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴上手套(tào)保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素(sù)，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手(shǒu)触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架(jià)，或其它底部通(tōng)风的架子。

　　尽量不要(yào)用底部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀(yún)地风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个不错的(de)地点(diǎn)。

　　让它们(men)晾3天或更久，然后(hòu)存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣(là)椒穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)简单(dān)，而(ér)且具装饰性。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你可以继续挂着它(tā)们，或是收起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如(rú)下：把一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线(xiàn)穿(chuān)进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方(fāng)的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复(fù)这个步(bù)骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通(tōng)风(fēng)良好、照到阳光的地方。

　　等待(dài)3周到1个(gè)月，辣椒变(biàn)干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用这个(gè)方(fāng)法。

　　比(bǐ)起完(wán)整(zhěng)地保存辣椒(jiāo)，把辣椒切(qiè)片能(néng)让(ràng)它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简(jiǎn)单步骤：将干(gàn)净的(de)辣椒对半(bàn)直(zhí)切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也(yě)可以用(yòng)食(shí)物脱(tuō)水机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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