黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥(féi)的(de)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有(yǒu)减(jiǎn)肥和(hé)降(jiàng)低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含(hán)有大量(liàng)的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，能够(gòu)把人体内多余的(de)脂肪分解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体之外，所以(yǐ)适(shì)当吃(chī)一些黍米(mǐ)能(néng)达到很好的(de)减(jiǎn)肥效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米(mǐ)里面含有非(fēi)常多的微量元素(sù)和钾(jiǎ)元素，而(ér)且(qiě)还有很(hěn)多(duō)其他的营养物质，具有降血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于(yú)同一种物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名(míng)是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化(huà)合(hé)物、B族(zú)维生素以及(jí)维(wéi)生素E、锌铜锰等(děng)营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于(yú)生长发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含(hán)有多种米、麦(mài)中所缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分(fēn)重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是(shì)生长于我国北方的一种农作物，含有的(de)人(rén)体(tǐ)必需的八(bā)种氨基酸(suān)的含(hán)量均高于大(dà)米和小麦，尤其(qí)是蛋(dàn)氨酸(suān)含量，几乎是大米和小麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一(yī)颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗(suì)等长(zhǎng)，大多为11脉(mài)；第(dì)一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一般(bān)分(fēn)两(liǎng)种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子粘者(zhě)为黍(shǔ)；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养(yǎng)含(hán)量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克(kè)中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大黄米

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗