切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半放冰(bīng)箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做法的目(mù)的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层(céng)就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质(zhì)，最(zuì)多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合(hé)在(zài)十度(dù)以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　张大大到底是什么来头　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时(shí)张大大到底是什么来头也(yě)会有(yǒu)一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟(shú张大大到底是什么来头)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏液就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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