切(qiè)开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几天可(kě)以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放(fàng)冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放之前需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来在(zài)吃的时候(hòu)，就(jiù)把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一(yī)层就(jiù)好了，这(zhè)样(yàng)也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地(dì)方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜(guā)是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜(guā)适合(hé)在十度(dù)以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰(b乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思īng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可(kě)以在(zài)常温下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)反而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择(zé)时(shí)也(yě)会有一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择(zé)乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最(zuì)好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生(shēng)长过(guò)程(chéng)中，可(kě)能会被虫子咬或刮(guā)伤时(shí)，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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