芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯一下的(de)。

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芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头(xià)，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会有很多(duō)的(de)细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很多的泥污(wū)，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干(gàn)净(jìng)，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制(zhì)作出(chū)来的(de)味道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的(de)好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的(de)话不管是用(yòng)生的(de)还(hái)是熟的都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的(de)芹菜味(wèi)道比较重所以很多(duō)人都不能(néng)接受。

　　要是不(bù)能(néng)接受(shòu)的话(huà)也(yě)可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一(yī)样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜(cài)，但是(shì)西芹和芹菜(cài)含(hán)水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分含(hán)量比较多(duō)，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃法是不(bù)科学(xué)的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的(de)营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含量都(dōu)高于(yú)芹菜茎,其中个别(bié)营养成分(fēn)要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素(sù)E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非(fēi)常(cháng)好好的药材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来(lái)榨(zhà)汁(zhī)喝，一(yī)般都是直接切(qiè)段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以添(tiā蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头n)加白糖或者先焯水榨熟的。

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