松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营(yíng)养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人生吃不会(huì)出现中毒(dú)反应，适(shì)量食用对于补充身体所需营养有(yǒu)一定(dìng)的效果。但(dàn)在食(shí)用时必须将(jiāng)松茸(rōng)清洗干净，以免外(wài)表残留(liú)的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差的患(劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼huàn)者，建议最好将松(sōng)茸经过高温(wēn)处(chù)理后再食用，以免在松(sōng)茸(rōng)表面存在肉眼(yǎn)不(bù)可见的细菌或劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生(shēng)影响(xiǎng)，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠(cháng)道(dào)反应。另外(wài)，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生(shēng)吃可(kě)能会对机体造成一定(dìng)的损害(hài)，从(cóng)而对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么(me)食物搭配食用，要根(gēn)据食用者自身(shēn)情况(kuàng)与松茸的(de)质量而定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果(guǒ)是(shì)在野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌(jūn)，对机(jī)体产生危(wēi)害。如果(guǒ)在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐(tǔ)等不(bù)良(liáng)反应，可能(néng)是发生了食物中毒(dú)，建议(yì)立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸茸的松茸(rōng)醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表面(miàn)的泥(ní)沙和部(bù)分(fēn)坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅(xùn)速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常头(tóu)部(bù)较脏(zàng)，清洗的(de)面积也大，先清洗就(jiù)不(bù)会(huì)影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再次对(duì)头部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面(miàn)的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整(zhěng)个松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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