鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新出的(de)一个名(míng)词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就(jiù)是(shì)藤(téng)壶类的生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的微生(shēng)物(wù)为生，因为(wèi)外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因(yīn)为它的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为(wèi)它(tā)们生长(zhǎng)在海边的(de)礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的食(shí)材，价格每斤要(yào)几十(shí)甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内，有时也(yě)经常附(fù)生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大(dà)的海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它(tā)长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧俏货(huò)，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多种微(wēi)量元素，是(shì)一种非常美味的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达(dá)到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的(de)分布也是(shì)比较广的，在各(gè)大洋均有(yǒu)分布，就我国(guó)而(ér)言则(zé)主要分布(bù)在东南沿(yán)海一带，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上不(bù)可或缺(quē)的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一(yī)般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随(suí)着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越(yuè)来(lái)越少(shǎo)，而人们(men)的食(shí)用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越(yuè)来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民(mín)币9400块，差(chà)不多1万块了。

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