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　　牛心管是牛的(de)什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血管的。关于牛(niú)心管(guǎn)是牛的(de)什么部位图片以及牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部(bù)位图片，牛心管是(shì)牛(niú)的哪个部位？，牛心管(guǎn)是什么东西(xī)，牛心管是啥，心管是牛(niú)的哪个部位(wèi)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

牛心顶是黄喉吗

<正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角p>　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的区(qū)别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄(huáng)喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为(wèi)主动脉，又称(chēng)心管。牛(niú)的心脏顶部(bù)连接(jiē)血脉和心(xīn)脏的(de)组织(zhī)。韧性较(jiào)高，可(kě)以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主(zhǔ)要成分是(shì)平(píng)滑肌(jī)，属(sh正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角ǔ)蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一(yī)些(xiē)。牛(niú)心定的主要(yào)成分是(shì)组织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较(jiào)厚(hòu)，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更(gèng)好。但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛(niú)心(xīn)顶由(yóu)于它的韧(rèn)性(xìng)很高(gāo)，所以用(yòng)酱(jiàng)炒出来后口感既(jì)脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大血管，一般为(wèi)主动(dòng)脉，又(yòu)称心(xīn)管，常被误解为食管或气管，在(zài)火锅菜(cài)肴中又分为发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要(yào)的特(tè)点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。