绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基(jī)酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清(qīng)热(rè)之(zhī)力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去(qù)，就(jiù)可以达到(dào)很好的清(qīng)热(rè)功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物(wù)甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物质，对人类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的(de)促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放(fàng)在(zài)白色的(de)大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮(tóng)与金属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分解肉制(zhì)品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干(gàn)2016年是什么年净，放入保温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿(ná)手掐(qiā)掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很容(róng)易在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料(liào)的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低(dī)热量的食(shí)物，减肥人群(qún)食用(yòng)后(hòu)不仅不会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的(de)高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时(shí)任何(hé)时候饮用(yòng)都(dōu)是可(kě)以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已(2016年是什么年yǐ)经有(yǒu)两千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动(dòng)物(wù)的(de)生(shēng)理代谢活动具(jù)有重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及(jí)食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软(ruǎn)了(le)再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在较(jiào)短时间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合(hé)夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖(táng)、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一(yī)种(zhǒng)低(dī)热量(liàng)的食(shí)物(wù)，减肥(féi)人群食用(yòng)后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

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