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辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点(diǎn)，红薯怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯比较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

红薯能(néng)够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能(néng)够生吃的(de)。

　　红薯为一类较常(cháng)见的(de)食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃(chī)红(hóng)薯不会引起中毒，但生红薯中含(hán)有(yǒu)丰厚的(de)淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉(fěn)很(hěn)难(nán)消化、吸收，有或(huò)许由于消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起(qǐ)不(bù)主张食用(yòng)过多生红(hóng)薯，是(shì)由于生红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散，口感(gǎn)十分嫩(nèn)。

　　白心红薯(shǔ)淀(diàn)粉含量(liàng)比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红(hóng)薯(shǔ)是最常(cháng)见的(de)一种，合适蒸(zhēng)食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法，口感也(yě)是十分(fēn)的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上(shàng)不是特别好，可是养分(fēn)价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也比(bǐ)较大(dà)，在(zài)购买的(de)时分(fēn)依据自(zì)己(jǐ)的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们(men)最(zuì)直观能看到的(de)便(biàn)是红薯的外(wài)观了，在购买红薯的时分，咱(zán)们能够先看下红薯(shǔ)的外(wài)观，挑选外形丰满、外表润滑地进行(xíng)购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)红薯(shǔ)外表皮是高(gāo)低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或(huò)许是(shì)有缺口的就别买了，这种有或(huò)许是(shì)寄存(cún)时(shí)刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题，假如是外(wài)表特别粗糙，或许也(yě)是(shì)寄存过久，水(shuǐ)分有(yǒu)些丢失掉了，还有(yǒu)便是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖(jiān)，中心粗(cū)形状的(de)红薯，这种红薯的口感是比较(jiào)好的，由(yóu)于这种红薯在成(chéng)长的过程中养(yǎng)分吸(xī)收(shōu)得比较均匀(yún)，养(yǎng)分价值(zhí)更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的(de)红薯口感上会更好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　4、捏一(yī)捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物(wù)袋的时分，能够随手捏(niē)一(yī)下红薯的头(tóu)尾处(chù)，挑选捏起来比(bǐ)较(jiào)紧实的，假如(rú)是(shì)捏起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢失导致的，就没有那(nà)么新(xīn)鲜(xiān)了，所以在挑选捏(niē)起来紧实(shí)水分也比较(jiào)足(zú)的。