大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃(chī)还是母的好(hǎo)吃(chī)一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么地方是不(bù)能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃都可以，主要(yào)根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好(hǎo)的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的(de)，那家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是(shì)白色，千万别把它当做(zuò)肉一(yī)起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一(yī)般分布(bù)在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之(zhī)间，中间有一根黑色的东西就是(shì)蟹肠，里面(miàn)都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三(sān)角形的东(dōng)西就家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗(jiù)是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的(de)排(pái)泄(xiè)物，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以(yǐ)看(kàn)到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东西(xī)上面，是(shì)一个六角形的白色(sè)片(piàn)装，是(shì)最(zuì)寒的东西一般情况不要去(qù)吃(chī)，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的(de)，因(yīn)为含有很多(duō)细菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做(zuò)的,但用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一(yī)样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉(ròu)也更多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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