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　　牛心管是牛的什么部位图片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉(mài)血管的。关(guān)于牛心管是牛的什么部位(wèi)图(tú)片以及牛心管是牛的什么部位图片，牛心管是牛的(de)哪个(gè)部位？，牛心(xīn)管是(shì)什么东(dōng)西(xī)，牛(niú)心管是(shì)啥，心管是牛的哪个部位(wèi)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识(shí)：

牛心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的区别(bié):

　　1、来(lái)源(yuán)不(bù)同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般(bān)为(wèi)主动脉，又称心管。牛(niú)的心脏(zàng)顶(dǐng)部连(lián)接(jiē)血脉(mài)和心脏的组(zǔ)织(z乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节hī)。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要(yào)成分(fēn)不同

　　黄喉主(zhǔ)要成分是(shì)平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于(yú)肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。牛(niú)心定的主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业吃货(huò)很多(duō)都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶(dǐng)由(yóu)于它的韧(rèn)性很高，所(suǒ)以用酱(jiàng)炒(chǎo)出来后口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛的什么部(bù)位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉(hóu)）是牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一种食(shí)物，来自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为主动脉(mài)，又称心管(guǎn)，常被误解为(wèi)食管或气管(guǎn)，在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分为发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉(hóu)较(jiào乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节)厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处(chù)理起(qǐ)来较为麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不动。