凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视频？温(wēn)杯的(de)。关(guān)于凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办(bàn)法视频以及凤(fèng)凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频，凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法诀窍(qiào)，凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办(bàn)法图解，凤凰单丛怎样泡(pào)茶，凤凰单丛(cóng)茶用多(duō)少度水泡(pào)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的(de)种类(lèi)之一，归归于乌龙茶(chá)类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶(chá)树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多(duō)样的(de)茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒掉(diào)，用来洗(xǐ)茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗里边焖泡(pào)，水量(liàng)在七(qī)八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是(shì)一种具有中国特色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市凤(fèng)凰镇(zhèn)，以当地的一座(zuò)凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮(cháo)汕区(qū)域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎么(me)冲泡凤(fèng)凰单丛(cóng)茶？

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　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝p>

　　你也能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重(zhòng)视水质，水(shuǐ)的质量(liàng)将(jiāng)直(zhí)接(jiē)影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色无味、含氧量高的(de)水最适合泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友能(néng)够恰当多(duō)放(fàng)些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则(zé)放少些茶，依据自己的品味，投(tóu)进量(liàng)多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接(jiē)用(yòng)白开水洗净(jìng)茶具，然后(hòu)在余温(wēn)散尽前，投进茶叶(yè)并(bìng)把100度的开(kāi)水进(jìn)步入盖碗，使(shǐ)茶(chá)叶(yè)滚动，入水(shuǐ)只需水盖(gài)过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要(yào)温杯是(shì)为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温不行(xíng)泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒(dào)入开(kāi)水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤(tāng)要快。

　　一般不(bù)要超(chāo)越(yuè)6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡(xún)回注(zhù)入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增出(chū)汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一点均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡(pào)出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩，品(pǐn)啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确是(shì)一种日(rì)子(zi)艺术享受(shòu)

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