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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年不(bù)可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的(de)条件下，大部分酶(méi)和微(wēi)生物的活性都能受到(dào)抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐(nài)热(rè)菌(jūn)”类似，也同样会有耐(nài)寒型(xíng)细菌的存在(zài)，这类细(xì)菌即使是(shì)在(zài)温度很低的情(qíng)况下也同样能(néng)正常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可(kě)能(néng)性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质(zhì)的情况，但是经过长时(shí)间的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营(yíng)养和口感都已经大大下降(jiàng)，此时继续(xù)食用的话价(jià)值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如果不及时食用(yòng)的话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增强，不(bù)过(guò)也要尽快食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒(sā)上一些食(shí)用(yòng)盐，然后再放(fàng)置在(zài)阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)箱子里(lǐ)面，然后再放入(rù)一些冰块，这样的作(zuò)用是降(jiàng)低(dī)温度，黄(huáng)鳝在低(dī)温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物(wù)，有(yǒu)滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功(gōng)效，新鲜(xiān)黄鳝一旦(dàn)死(sǐ)亡之后身(shēn)体中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时间越长，腐(fǔ)败(bài)进(jìn)程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的毒(dú)副作用越(yuè)大(dà)，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才(cái)能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能(néng)通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅会(huì)正常生长，还(hái)可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗(àn)的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝(shàn)的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在(zài)里面也没(méi)有人知道，到(dào)时候很不好清(qīng)理(lǐ)，所以是不建议(yì)将活黄(huáng学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c)鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄(huáng)鳝最肥美，于(yú)是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的(de)环境(jìng)很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关(guān)注(zhù)黄(huáng)鳝的状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常(cháng)有(yǒu)害。

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