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好好记住我在你体内的感觉风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于(yú)风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸(suān)奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸(suān)奶的(de)一种等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案(àn)：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其所(suǒ)含有的(de)营(yíng)养成(chéng)分和酸奶(nǎi)并(bìng)不完(wán)全一致，酸奶制作除了添加必要(yào)的(de)添加以外(wài)，不会(huì)再加入其他物(wù)质而通过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以(yǐ)上的物(wù)质进行发(fā)酵(jiào)，还会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味和口感，所以(yǐ)风(fēng)味发酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都(dōu)是(shì)乳制(zhì)品。

　　鲜奶为(wèi)主要(yào)原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发(fā)酵制作出来(lái)的(de)饮料(liào)，而酸奶的主要原(yuán)材料是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳好好记住我在你体内的感觉和酸奶的(de)区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其(qí)它原料，经杀(shā)菌(jūn)、发酵后pH值降低(dī)，发酵前或后添加或不添(tiān)加食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强化剂、果蔬(shū)、谷物等(děng)制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶(nǎi)饮(yǐn)品，是以牛奶为原(yuán)料(liào)，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵(jiào)剂(jì)），经发酵后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶(nǎi)制(zhì)品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品(pǐn)添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要(yào)营养成(chéng)分：蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，矿物质，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物(wù)。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹(fù)时胃内的(de)酸度(dù)大，在这个时候(hòu)喝(hē)酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌容易被(bèi)胃(wèi)酸杀死，那样(yàng)酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸(suān)碱度最(zuì)适合乳酸菌生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人(rén)知道酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是好东西，但却(què)不知道如何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面(miàn)都(dōu)是活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才能将活菌很(hěn)好地(dì)保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热(rè)了喝(hē)，这(zhè)种做法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的(de)口味(wèi)，不妨自己在(zài)家添加，果料、果酱(jiàng)、果(guǒ)浆都是(shì)经过多道(dào)工艺加工的，其自然性(xìng)当然不如新奇(qí)的(de)水果，如(rú)果想(xiǎng)增(zēng)加(jiā)酸(suān)奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在家(jiā)把水果(guǒ)切块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是酸奶(nǎi)的一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是不(bù)一(yī)样的，有(yǒu)本质的区别(bié)。

　　首先(xiān)，酸(suān)奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人(rén)体有(yǒu)保健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可以帮助人们减肥，因为它富(fù)含(hán)乳酸菌和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶还(hái)能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但(dàn)是(shì)，发酵乳是由乳制品(pǐn)发(fā)酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发(fā)酵乳(rǔ)也是(shì)一种饮料，但没有酸(suān)奶(nǎi)营养丰富。

　　由(yóu)于风味发酵乳中添(tiān)加了果粒(lì)或(huò)果蔬汁，虽然(rán)营养(yǎng)更加(jiā)完善合(hé)理，但也稀(xī)释了牛奶中原有的(de)营(yíng)养成分(fēn)，营养价值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮料中蛋(dàn)白质和钙的含量只(zhǐ)占(zhàn)发酵乳(rǔ)的(de)1/3，含糖(táng)量还很高，营养价值远不(bù)及发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅(jǐn)是(shì)为了摄(shè)入更多(duō)的乳酸(suān)菌，还(hái)要注意的是，乳(rǔ)酸菌要想对我们的肠道有一定的(de)改善作(zuò)用，也要摄(shè)入菌落总(zǒng)数10的8次方才(cái)有(yǒu)足够的活(huó)性(xìng)。

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关(guān)于风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全脂风味(wèi)发酵(jiào)乳是好好记住我在你体内的感觉不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)，原味(wèi)风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶，风味发酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等(děng)同(tóng)于酸奶，因为其(qí)所(suǒ)含有的营养成分和酸奶并不完全一致(zhì)，酸(suān)奶(nǎi)制作(zuò)除了添(tiān)加必要的添加以外(wài)，不会再加入其他物(wù)质而通过发(fā)酵而成(chéng)，但是(shì)风味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行(xíng)发酵，还会添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味(wèi)和口感，所以(yǐ)风味发酵乳和酸(suān)奶(nǎi)并不(bù)一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是(shì)一种(zhǒng)好好记住我在你体内的感觉酸性乳饮料(liào)，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发酵或者没(méi)有经(jīng)过发酵制作出来的(de)饮料，而酸奶的(de)主要(yào)原材料是(shì)新鲜牛奶，经过(guò)发(fā)酵以后冷却(què)灌装(zhuāng)制作出来的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

风味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发酵前或后(hòu)添加(jiā)或不(bù)添加食(shí)品(pǐn)添(tiān)加剂(jì)、营养(yǎng)强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过(guò)巴氏杀(shā)菌后再向牛奶(nǎi)中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原(yuán)料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要原料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物(wù)。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度(dù)大，在这个时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特(tè)有的乳(rǔ)酸菌容(róng)易被胃酸杀(shā)死，那(nà)样酸(suān)奶的保健(jiàn)作用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸(suān)碱(jiǎn)度最(zuì)适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千千万万的"菌"是好东西(xī)，但却不知道如何留(liú)住它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面都是活菌(jūn)，只(zhǐ)有冷藏才能将(jiāng)活菌很(hěn)好(hǎo)地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这(zhè)种做(zuò)法更是(shì)暴(bào)殄(tiǎn)天(tiān)物(wù)了。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是(shì)经过(guò)多道(dào)工(gōng)艺加工的，其(qí)自(zì)然性当然(rán)不如(rú)新奇(qí)的水果(guǒ)，如果想增加(jiā)酸(suān)奶的口味(wèi)，不妨自己在家把(bǎ)水果(guǒ)切块后放(fàng)进酸奶。