菜籽油如何去掉生油味道？菜籽油去掉(diào)生油味方法。关于菜籽(zǐ)油如何去掉生油味道以及菜籽油如何去掉生油味道(dào)，菜籽油如何去掉(diào)生(shēng)油(yóu)味(wèi)儿，菜(cài)籽油如何(hé)去掉生油味，菜籽油怎么去掉生(shēng)油味，菜籽油(yóu)怎样除生菜(cài)油(yóu)味等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜(cài)籽油是可以炒菜(cài)的。

　　可(kě)以炒(chǎo)菜哦。菜(cài)籽油(yóu)富含维(wéi)生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体(tǐ)吸收(shōu)，平日里(lǐ)可以用(yòng)来煎(jiān)炒(chǎo)食物，真(zhēn)是好看又好(hǎo)吃呢

　　菜籽(zǐ)油也就(jiù)是我(wǒ)们俗称的(de)菜油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜(cài)油，是(shì)用油(yóu)菜籽榨出来的(de)食用(yòng)油的一(yī)种(zhǒng)。

　　菜籽油金(jīn)黄金一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排(jīn)黄的，不仅(jǐn)色泽诱人(rén)，而且闻起来还有一股香(xiāng)香的味道，用它炒出来的菜不仅味美(měi)，而且营养价值高。

菜籽(zǐ)油如何(hé)去掉(diào)生油味道

　　菜籽(zǐ)油去(qù)掉生油味方(fāng)法

　　1、当油(yóu)烧开时下(xià)锅(guō)，撒把干(gàn)面粉，面粉(fěn)受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时(shí)，放入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使其(qí)冒烟，就没(méi)有异味了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧热(rè)；油烧热后往(wǎng)锅(guō)中放(fàng)入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排，炸至焦糊状(zhuàng)后(hòu)捞(lāo)出，即可去(qù)除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜(cài)籽油(yóu)烧沸(fèi)时，放(fàng)入大米干饭(fàn)或者馒头片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭或(huò)者馒(mán)头片能够吸附异(yì)味。

　　6、馒头除(chú)味法(fǎ)：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装(zhuāng)坛(tán)储存，日常用于炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异味(wèi)，而且还有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油(yóu)烧热，之后加热葱花(huā)、生姜、蒜(suàn)末以及桂皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后，可以选(xuǎn)择放到密封的瓶子当中进(jìn)行存放。

菜(cài)籽油怎么去掉(diào)生(shēng)油(yóu)味

　　先将菜(cài)籽油(yóu)倒(dào)入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去(qù)除生油味(wèi)。

　　 1、先将菜(cài)籽油(yóu)倒入(rù)锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油(yóu)烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花生(shēng)炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒(mán)头除味法：先(xiān)将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸(zhà)，待炸(zhà)过(guò)的菜(cài)籽油冷却后(hòu)，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而(ér)且还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热(rè)时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

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