新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的(de)坛子(zi)中，可保存半年(nián)左右时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频以及(jí)新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水母(mǔ)，早在一千六百多年前(qián)的晋(jìn)代就已(yǐ)经开(kāi)始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国(guó)沿(yán)海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在我(wǒ)国(guó)的(de)东(dōng)南沿(yán)海，水母就被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放在(zài)盐中来回(huí)滚动，让它的表(biǎo)面被(bèi)盐(yán)包(bāo)起来，把(bǎ)沾好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在(zài)可以密(mì)封的(de)罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意(yì)看外观色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的(de)次(cì)货还要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下(xià)皮(pí)质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食(shí)物(wù)在(zài)我(wǒ)们国家(jiā)的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一(yī)种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保(bǎo)存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水(shuǐ)化(huà)开(kāi)，晾凉(liáng)后倒(dào)入(rù)坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可(kě)保存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买(mǎi)来的(de)海蛰(zhé)，不(bù)要(yào)让它沾上淡水或污物，要用盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或罐子(zi)里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密(mì)封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数(shù)分(fēn)钟出现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的有红斑(bān)的血疹，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)自(zì)愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的患者(zhě)局(jú)部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振(zhèn)及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色(sè)或粉红色泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病人(rén)可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避(bì)免与海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是(shì)作业(yè)渔(yú)民要做(zuò)好个人防护，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不(bù)直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立(lì)醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育(yù) 宣传(chuán)广播，以提高游人(rén)自我防护的知识和(hé)能力(lì)。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不(bù)能(néng)捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇伤(shāng)者举措失当(dāng)或大(dà)意麻(má)痹，则(zé)易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救治不及时而(ér)发生危险(xiǎn)和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不(bù)要用淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水(shuǐ)可促使刺(cì)胞(bāo)释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全(quán)身反应严(yán)重者(zhě)，要及时(shí)去医(yī)院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放(fàng)凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放在海(hǎi)蜇丝(sī)上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成(chéng)碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量