怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗(ma)等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控(kòng)制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖(mà劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思i)的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么(me)品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气(qì)味，而没有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南(nán)瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎(jīng)，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思度高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的(de)南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的(de)食(shí)物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以让消化(huà)道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南(nán)瓜(guā)从中医(yī)的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾(shèn)功(gōng)能(néng)减弱的(de)人增强肝肾细胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素(sù)的分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜

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