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黄鳝冰箱(xiāng)半年可(kě)以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大(dà)部分酶和微(wēi)生物的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似(shì)，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细菌即使是在(zài)温度(dù)很(hěn)低的(de)情(qíng)况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出现变质的(de)情(qíng)况，但是(shì)经过长(zhǎng)时间的保存(cún)，黄鳝的(de)营养和口(kǒu)感(gǎn)都已(yǐ)经(jīng)大(dà)大下降，此时继续食用的话(huà)价值不大(dà)，建(jiàn)议最好还是(shì)不(bù)要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室里面保(bǎo)存，这(zhè)样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不过也要尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一(yī)些食(shí)用盐，然(rán)后(hòu)再放置在(zài)阴(yīn)凉通(tōng)风的(de)地方，也(yě)能够保存(cún)一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子(zi)里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时(shí)间。

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黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的(de)食物，有滋养(yǎng)身体的养生功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡(wáng)之后身体中(zhōng)的组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越(yuè)快(kuài)、食(shí)用黄鳝的毒副作用越大，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很(hěn)快变(biàn)质，唯有将(jiāng)黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通风(fēng)的盖(gài)子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持(chí)其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生长(kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗zhǎng)，还(hái)可以将身体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的生命(mìng)体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开，很(hěn)不利于黄(huáng)鳝的kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不(bù)住(zhù)，死在(zài)里面(miàn)也没有人知(zhī)道，到(dào)时候很不好清理，所以是(shì)不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最(zuì)肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一(yī)买(mǎi)就买(mǎi)很多(duō)保存起来(lái)，但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那(nà)么容易(yì)，它(tā)对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃(chī)了对身(shēn)体非(fēi)常有害。

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