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白酒泡(pào)猕猴桃保(bǎo)质期(qī)能有几(jǐ)年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质(zhì)期(qī)约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造(zào)工艺和环境(jìng)，以及保存(cún)状(zhuàng)况等因素，但(dàn)凡(fán)其中的(de)一个因素出现问题，保质(zhì)期有(yǒu)可能(néng)缩短。

　　所(suǒ)以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素(sù)、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒(jiǔ)的一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒之(zhī)一，其营养成分和(hé)功效都远高于现(xiàn)在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气味(wèi)带有浓(nóng)郁(yù)的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二次发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业(yè)告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗制剂和色素，是真正(zhèng)意义上的(de)纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续了(le)猕(mí)猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色(sè告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗)琥珀(pò)，果香四溢，品质(zhì)上(shàng)乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时(shí)间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放(fàng)时间一般在(zài)两年左右，不过(guò)是要根据不同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于一(yī)些有(yǒu)细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会(huì)感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且有异(yì)味的(de)存在，这样的猕(mí)猴桃是变(biàn)质(zhì)的危险，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法和保存日期完全不同的，我们一定要进(jìn)行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经过(guò)消毒处理，这(zhè)样才能够延长它(tā)的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越久(jiǔ)越(yuè)好，时间越久，酒(jiǔ)味也就越(yuè)浓。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖(táng)了之(zhī)后能(n告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗éng)够(gòu)使得猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时(shí)候，可(kě)以适(shì)当(dāng)加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃(táo)本(běn)身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些(xiē)酵母菌可以发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)要注意与(yǔ)空气隔绝，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一(yī)个(gè)排气口，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生大量(liàng)的(de)气体，导致罐(guàn)内(nèi)压力过大而爆(bào)缸(gāng)。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没(méi)有(yǒu)气泡产生，用(yòng)筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了(le)），这时就要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的(de)酒继续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻(bō)璃或者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容(róng)量不需要(yào)太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达(dá)到(dào)罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下(xià)为最好。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒(dào)置(zhì)晾干后(hòu)才可使(shǐ)用。

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