辣(là)椒怎么风干保存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它(tā)烘干的。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱(jiǎn)性食物(wù)。对(duì)于老人来说，最好不要多吃绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人。重点是孕(yùn)妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属于(yú)热(rè)性食物(wù)，孕妇不(bù)能多食用(yòng)，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的(de)优点(diǎn)，可降(jiàng)低(dī)人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加(jiā)食欲(yù)。碱性(xìng)食(shí)物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么风干(gàn)保存

　　1、清(qīng)洗辣(là)椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂(làn)掉的辣椒，它们无法长时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续(xù)下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手(shǒu)套保护(hù)双(shuāng)手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒(jiāo)素(sù)，沾在皮肤上(shàng)会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人(yào)用手触碰眼(yǎn)睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部通风的架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘或(huò)托(tuō)盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比(bǐ)较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光、通风(fēng)良好(hǎo)的房间。

　　厨(chú)房窗台是个(gè)不错的地点(diǎn)。

　　让(ràng)它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存(cún)放(fàng)在密(mì)封的盒(hé)子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干(gàn)后(hòu)，你(nǐ)可(kě)以继续(xù)挂(guà)着它(tā)们，或是收(shōu)起(qǐ)来，供日后使用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把一(yī)根粗(cū)长线(xiàn)或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有(yǒu)辣椒(jiāo)串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里通风(fēng)良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月(yuè)，辣椒变(biàn)干后就能使用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶(gǎn)时(shí)间，不(bù)想(xiǎng)等待辣(là)椒自(zì)然风干，不妨(fáng)使用这(zhè)个方(fāng)法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒(jiāo)，把辣椒切片能(néng)让(ràng)它们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它(tā)们铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄(shè)氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也(yě)可(kě)以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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