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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期(qī)能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期(qī)约为2年。

　　不过其(qí)保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保(bǎo)存状况等因素，但凡其中(zhōng)糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思的一个因(yīn)素出(chū)现(xiàn)问(wèn)题，保质期(qī)有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富(fù)含维(wéi)生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒的(de)一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓郁(yù)，入口醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一，其(qí)营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接(jiē)受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明(míng)，微黄带(dài)绿色(sè)，气味带有浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生(shēng)鲜果(guǒ)，再加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯(chún)—二次发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生(shēng)产过程(chéng)绝不(bù)添(tiān)加任何工(gōng)业制剂和(hé)色素(sù)，是真(zhēn)正意义(yì)上的(de)纯天然(rán)酒品，既保存(cún)了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延(yán)续了猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在两年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造(zào)工艺和环(huán)境(jìng)来进(jìn)行决定的，对于一些有细(xì)菌侵入的猕猴(hóu)桃(táo)酒，我们在喝(hē)的时(shí)候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质的(de)危险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完全不同的(de)，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时一定(dìng)要经过消(xiāo)毒处理，这样才能够延(yán)长它的保质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加(jiā)一些糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕(mí)猴(hóu)桃和糖(táng)的比(bǐ)例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以适当加一些(xiē)酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身含(hán)有酵(jiào)母菌，但(dàn)是含量比较少，加一(yī)些酵母菌(jūn)可以发酵(jiào)得更快(kuài)一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵的过(guò)程中要注(zhù)意(yì)与空气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个(gè)排气口(kǒu)，避免发酵过(guò)程中产生大量的气体，导致(zhì)罐内(nèi)压(yā)力过大而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基(jī)本都化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝(cháng)一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖(táng)分都(dōu)转化为酒份(fèn)了），这时就要注意将(jiāng)酒(jiǔ)渣分离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的(de)容器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材(cái糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思)质(zhì)的，容量不需要太大(dà)，刚好能够酿制(zhì)的(de)猕猴桃量(liàng)刚(gāng)好能(néng)达到(dào)罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容(róng)器事(shì)先一(yī)定要清洗感(gǎn)觉并消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾(liàng)干(gàn)后才可使用。

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