榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏(xià)季食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌(jūn)以及微(wēi)生物从而导致其(qí)变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来(lái)判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一(yī)股青(qīng)涩(sè)的(de)味(wèi)道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些(xiē)人在(zài)买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成熟了，要是(shì)选择(zé)绿(lǜ)色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非(女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不(bù)能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精(jīng)的味(wèi)道(dào)，这个就(jiù)最(zuì)好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满了(le)密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实(shí)的(de)大小和外(wài)观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的(de)，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回(huí)到家(jiā)后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就(jiù)是看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不(bù)多(duō)是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的(de)时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂(liè)开的(de)口子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不(bù)及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是(shì)成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，这个时(shí)候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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