切开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留(liú)几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的(de)做(zuò)法的目的是为(wèi)了防(fáng)止水分的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开(kāi)的(de)南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地(dì)方能够保存一年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时间，不需(xū)要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句(lǐ)保存反(fǎn)而(ér)会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时(shí)也会(huì)有一定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最(zuì)好(hǎo)选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会(huì)被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来(lái)保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过(guò)一(yī)段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一(yī)层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜(tián)美(měi)。

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