松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸可以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是(shì)一种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反(fǎn)应，适量食用对于(yú)补充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但(dàn)在食(s事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼hí)用时必(bì)须将松茸清(qīng)洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残留的(de)细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸经过高温(wēn)处理后再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不(bù)可见的细菌(jūn)或(huò)病毒等(děng)微生物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体(tǐ)造成(chéng)一(yī)定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭配(pèi)食用，要(yào)根(gēn)据食用者自身情(qíng)况与松茸的质量而(ér)定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥(huī)较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒(dú)菌，对(duì)机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后(hòu)出现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是发生(shēng)了食物中(zhō事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼ng)毒(dú)，建议立即(jí)前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸(rōng)茸的松茸醇是(shì)抗(kàng)癌物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸(rōng)表面的(de)泥(ní)沙和(hé)部分坏(huài)的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到(dào)水龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清洗的时(shí)候注意将头部向下(xià)优(yōu)先(xiān)冲洗(xǐ)，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的(de)面积(jī)也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次(cì)对(duì)头部和尾部泥沙(shā)比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用(yòng)干净的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥既(jì)可(kě)。

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