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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半(bàn)年(nián)不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零(líng)下18摄氏度(dù))的条件下(xià)，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌即(jí)使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会(huì)有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个(gè)月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大下降，此(cǐ)时(shí)继续(xù)食用的话价值不大，建议最好还剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不(bù)及(jí)时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保(bǎo)存，这样可以(yǐ)防止黄鳝(shàn)的毒性(xìng)增强，不过也要尽快(kuài)食用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒(sā)上一些(xiē)食用盐，然(rán)后再放置在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一些(xiē)冰块(kuài)，这样的(de)作(zuò)用是降低(dī)温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环境下可以保存比较(jiào)长(zhǎng)的时间。

黄(huáng)鳝怎么(me)保存 有什么保存又(yòu)保(bǎo)鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝(shàn)的(de)保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白(bái)质(zhì)的食物，有(yǒu)滋养身体(tǐ)的养生功效，新(xīn)鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后(hòu)身(shēn)体中的(de)组氨(ān)酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱的冷冻(dòng)层才(cái)能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的桶或木(mù)盆(pén)太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面(miàn)的杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱会降低(dī)黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰(bīng)箱经常需要打开，很不利(lì)于(yú)黄鳝的养殖(zhí);而(ér)且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死在里面也没有(yǒu)人(rén)知道，到时候很(hěn)不好清理，所以是不建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前剪子股儿和籰子的意思是什么，剪子股儿是什么后的黄鳝最肥美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很(hěn)多保存(cún)起来(lái)，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对生(shēng)存的环境很挑剔(tī)，在保存期(qī)间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态(tài)，如(rú)果一旦发(fā)现有(yǒu)黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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