意大利红烩是什(shén)么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道(dào)，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思(sī)，意大利红烩是什(shén)么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国(guó)家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团和(hé)联(lián)合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇(chún)厚(hòu)的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到(dào)汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转小火，并加(jiā)入掰开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

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　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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