榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集(jí)中(zhōng)在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关(guān)节连(lián)接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi)，是因多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的(de)拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对(duì)起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方(fāng)：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能(néng)太(tài)大，开裂太(tài)大的话(huà)，很有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多(duō)为又(yòu)尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)，就是(shì)成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话(huà)，那榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看(kàn)到(dào)里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺(cì)）

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