怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴(liú)莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的(de)生果。榴(liú)莲(lián)自身归于(yú)热(rè)带生果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维生(shēng)素(sù)等，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘(mì)的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量的(de)食用(yòng)榴莲还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家(jiā)在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧(jǐn)的(de)贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外(wài)表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青色的(de)话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色(sè)彩呈(chéng)黄褐色(sè)的(de)话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可(kě)是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是熟过(guò)头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的(de)两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其(qí)老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻(wén)到一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴(liú)莲老练(liàn)过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲(lián)的(de)口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格适(shì)中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香(xiāng)味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依(yī)据(jù)的榴莲的气(qì)味判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是(shì)刚(gāng)刚(gāng)修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨细(xì)和外观色彩，也能(néng)够辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，假如青色(sè)比较(jiào)多则证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏(niē)动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特果子，就带回(huí)几个同大伙一同(tóng)品味(wèi)，许多(duō)船员吃后对(duì)这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么(me王宝强学历，王宝强不是84年的吗)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音(yīn)，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　王宝强学历，王宝强不是84年的吗东南亚的(de)华(huá)人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡之情。

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