菲律宾安蒂(dì)克省（Antique）是个位于班乃岛（Panay）西(xī)部(bù)缺乏(fá)存(cún)在(zài)感的沿(yán)海山区省份，全省人口(kǒu)不过60万余，还不及国内(nèi)大(dà)一(yī)点的县(xiàn)。3天前，一辆(liàng)满载乘客的大巴(bā)在(zài)该省哈姆(mǔ)蒂奇(qí)镇（Hamtic）山区因(yīn)为行驶速度过(guò)快一头栽(zāi)进了(le)公(gōng)路边(biān)深约60米的悬(xuán)崖，造成近20人(rén)死亡的惨剧。详见《25人碎成(chéng)渣渣——菲律宾中(zhōng)部大(dà)巴(bā)冲出道(dào)路坠(zhuì)落悬(xuán)崖(yá)》。仅仅(jǐn)从(cóng)这(zhè)起(qǐ)车祸出发，我们(men)大概就能知道，这里的(de)地理(lǐ)状况了。

蒂比奥水域栖息的(de)海(hǎi)龟班乃岛(dǎo)是菲(fēi)律(lǜ)宾第六大岛，观光客们耳熟能详的长滩岛是其附属岛屿(yǔ)。此外，菲律宾第四(sì)大(dà)城(chéng)市伊(yī)洛伊洛（Ilioilio）也有(yǒu)不少人听说过。但说起安蒂克省，不要说外国人，连其他(tā)岛的菲律宾人知道(dào)的(de)都比较少(shǎo)了。据(jù)说安蒂克这个(gè)名字源(yuán)自当地(dì)一种(zhǒng)巨型黑蚂(mǎ)蚁“hantik”，能(néng)长到一(yī)厘米长，最初来的西班牙殖民者大概是被这种蚂蚁咬怕(pà)了，就(jiù)将之用作地名。所以(yǐ)真正的名称其实应(yīng)该(gāi)是黑蚂(mǎ)蚁省。

安(ān)蒂克省位(wèi)于米沙鄢群岛的(de)最西(xī)边不过，如果你愿意(yì)花时间(jiān)离开游客如织的(de)长(zhǎng)滩岛、甘蔗(zhè)田遍地的西(xī)部平原和(hé)菲(fēi)岛交(jiāo)通最通畅城市伊洛伊(yī)洛，来到黑(hēi)蚂蚁省在错综复杂的河流与幽深的原始(shǐ)森林中穿梭，你就会发(fā)现每个(gè)旅行者都可遇而不可求(qiú)的美景和(hé)惊喜。

伊拉努-布基农梯(tī)田伊拉(lā)努-布(bù)基(jī)农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋(sòng)岛北部(bù)山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺(nuò)加(jiā)斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳(láo)岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等的(de)绵长白色沙(shā)滩(tān)，并不逊色长滩岛多少，最重要游客很少。巴特巴坦岛（Batbatan）拥(yōng)有菲律宾最完美(měi)的珊瑚礁和海洋生(shēng)物群。班乃岛(dǎo)最高峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏(qiào)丽的火(huǒ)山湖和山谷间依次坐落的14个瀑(pù)布(bù)… …

马贾阿斯山(shān)

值得一提的(de)是，已故(gù)知名菲华政治家、前参(cān)议(yì)员、前马尼(ní)拉(lā)市(shì)长林雯(wén)洛(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家就在附近的镇子上。

林雯洛与(yǔ)老(lǎo)杜在一次(cì)选举(jǔ)集会上(shàng)

沿着水(shuǐ)流湍急的蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源(yuán)，就(jiù)会发(fā)现(xiàn)这里的山村河谷处(chù)处架起(qǐ)的大铁锅(guō)。而且，往往大铁锅底下柴火在燃烧，笑意盈盈的美女猛(měng)男(nán)们(men)惬意地躺在了蒸汽四溢的锅中间。

“铁锅(guō)炖(dùn)活(huó)人”，或者说卡(kǎ)瓦热(rè)水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉冲击(jī)力的洗(xǐ)浴方式，源自这片大(dà)海与(yǔ)高(gāo)山之间交通(tōng)不便偏远(yuǎn)区域生(shēng)活(huó)的土(tǔ)著(zhù)部落。相传(chuán)，居住(zhù)在(zài)这里(lǐ)的土著以狩猎为生，需要(yào)长途(tú)跋涉(shè)追踪猎物(wù)，困乏的时候(hòu)就在凹陷的大石板下用柴(chái)火烧(shāo)热(rè)河水，加入(rù)本地独有(yǒu)的解乏提神草药用来泡澡，达到增强体力与免疫(yì)力的目的。据说这(zhè)种泡澡方式(shì)承袭了至少上千年。

蒂比(bǐ)奥河，源自(zì)马贾阿斯山。虽然处(chù)于热带，但高山河谷之间(jiān)尤其(qí)是晚上(shàng)的气温并不高。久而久之，这里成了避暑胜地。河流附近的土著也因为旅游业的关(guān)系纷(fēn)纷(fēn)搬到河边生活，青(qīng)壮年男(nán)性依旧(jiù)出(chū)门狩猎或(huò)采(cǎi)药伐木，女人(rén)们则专门为游(yóu)客供应歇脚的茶水食物(wù)补贴生活，也有吊脚楼式的草木屋(wū)提供给游客短暂居住。渐渐地各种独特的水上餐(cān)厅(tīng)和度假(jiǎ)村民宿(sù)也遍及河流两(liǎng)岸。

不知什(shén)么(me)时(shí)候(hòu)开(kāi)始(shǐ)，游客们不再满(mǎn)足(zú)于土著们(men)提供(gōng)的茶(chá)水与食(shí)物，反而对他们别具一格的泡(pào)澡(zǎo)方式开始感兴趣(qù)。于是(shì)就衍生出(chū)了当地最(zuì)具特(tè)色的(de)旅游(yóu)主题：铁锅炖活人。

“Kawa”这(zhè)个词其实是土著语言中(zhōng)“大铁锅(guō)”的(de)意(yì)思。这种(zhǒng)大锅(guō)其实是以前糖厂炼(liàn)糖(táng)煮甘蔗水(shuǐ)的用具(jù)。据说若干(gàn)年前，下游的(de)制(zhì)糖厂(chǎng)更新换代后淘汰了一批(pī)大铁(tiě)锅，土著知(zhī)道后买来(lái)替代加(jiā)热缓慢(màn)又容(róng)易碎裂的石板，从(cóng)而(ér)可以随时更换洗浴场地又容易加热的大铁(tiě)锅成(chéng)了泡澡的主角。虽然土著们不用再像祖先们(men)那般繁(fán)琐(suǒ)，但采(cǎi)集新鲜草药与加(jiā)热试温仍需要一个小时左右(yòu)，因(yīn)此游客们仍需要提前预约才(cái)能尽情享受。

铁(tiě)锅分很多种，从(cóng)单人(rén)双(shuāng)人到家庭甚至超大型号应(yīng)有尽有(yǒu)，草药也分美容养生(shēng)与提(tí)神醒脑(nǎo)等等区(qū)别。因泡(pào)澡的水直接取(qǔ)自蒂比奥(ào)河，草药也是当地随(suí)处可见的天然(rán)植物，因此，铁锅泡澡的价格(gé)一直很低。

土著说，价(jià)格大致(zhì)分为三种(zhǒng)：某些要爬树摘的树叶需要另加(jiā)25披索（约3.2元人民(mín)币(bì)）；带花瓣的草药因药性更(gèng)容易(yì)被吸收，又会影响再生繁殖而被加收(shōu)50披(pī)索（6.4元(yuán)人民(mín)币）；其(qí)他普通双人锅的人(rén)均消费基本都在每半小(xiǎo)时250披索左右(yòu)。

具体的养生效(xiào)果(guǒ)如(rú)何，谁也不敢保证，但摆在(zài)眼前的视觉效果还是非常震撼人心(xīn)的。值得(dé)一提(tí)的是，铁(tiě)锅因(yīn)制糖使用而(ér)厚度远超(chāo)寻常，虽(suī)然(rán)导热速度并不快却(què)能(néng)持久(jiǔ)保温(wēn)，水温可根据游(yóu)客自(zì)行选(xuǎn)择并(bìng)由土著(zhù)女性监督控制，由于草药被热水烫过后(hòu)会散发出令人放(fàng)松的香味，很多游客会在不知不觉(jué)中(zhōng)“昏迷”（睡(shuì)着(zhe)）。

试(shì)想一下，在如此原始的自然环境中，一面侧耳听水声潺潺，鸟语花香(xiāng)，一面享受泡澡(zǎo)给身体带来的慵懒(lǎn)舒缓感，您(nín)还介意用“铁(tiě)锅活煮自(zì)己”么？

需要提醒一下的是，夜间(jiān)山(shān)区的气温(wēn)会很低，在泡澡之前请一定(dìng)要(yào)带上毛巾，因为(wèi)一旦离开铁锅，你就(jiù)会被冻的瑟瑟发抖，如果不想像兔子一(yī)样跑到你的(de)房间的(de)话，毛巾裹(guǒ)身是(shì)必(bì)须的。

游客在河边享用本地美食

游客体(tǐ)验溪流漂流

小(xiǎo)情侣在瀑布边留(liú)影纪念土著说，蒂(dì)比(bǐ)奥这个(gè)词源自河岸(àn)边高(gāo)大的芦苇“tigbaw”，因为西班牙人(rén)很难发(fā)出这(zhè)个音(yīn)，于是演化成(chéng)了“tibiao”。河流入海口的小镇也被命名为蒂(dì)比奥。

除了铁锅(guō)炖活(huó)人，游(yóu)客们还可(kě)以(yǐ)徒步前(qián)往数公里(lǐ)外(wài)的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探(tàn)幽、在蒂(dì)比奥(ào)河划皮(pí)划艇(tǐng)和漂(piāo)流(liú)，以及前往古色古(gǔ)香的梯田进行文化沉(chén)浸之旅。

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