刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢？刀鱼是(shì)体型(xíng)最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢(ne)以及刀鱼的特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什(shén)么特(tè)点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的(de)特(tè)点是什么(me)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼(yú)，但它(tā)们可以(yǐ)在(zài)海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它(tā)们(men)不仅(jǐn)能适(shì)应淡水环境(jìng)，还能在海水中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后，它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的(de)交界处，比(bǐ)如我国(guó)的渤(bó)海、黄(huáng)海和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shā新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久o)有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在热带和温带水域(yù)，但(dàn)夏季有时可(kě)游到(dào)巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长，前部(bù)高，向(xiàng)后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个(gè)，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌骨(gǔ)短，向后伸(shēn)到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食(shí)，入东平湖后(新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回(huí)海，一部分继(jì)续(xù)在(zài)湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组(zǔ)成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例(lì)的活性氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人(rén)类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌(cí)大(dà)雄小(xiǎo)，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记(jì)载：“春夏(xià)集群溯河，分别到河流(liú)上游(yóu)或(huò)在河(hé)口产卵，形(xíng)成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通(tōng)的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处的南岸(àn)，是鱼(yú)群回游的“黄金水道(dào)”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百(bǎi)里，又有(yǒu)相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产量在(zài)长江下游(yóu)各县市中(zhōng)雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人(rén)的兜篓(lǒu)里就(jiù)银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大(dà)街小巷，只要叫卖(mài)的人一(yī)招(zhāo)引，围者如堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购，称秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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