生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成(文章真实身高，文章个人资料简介chéng)长(zhǎng)状况：按(àn)叶(yè)子的成(chéng)长状况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜两种，一(yī)般(bān)来说，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸(xián)的(de)呢，生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常(cháng)识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是能(néng)够生吃的(de)。

　　生(shēng)菜是日常日子中常(cháng)见的(de)蔬菜，能(néng)够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也(yě)有害处，生吃生(shēng)菜能够(gòu)进(jìn)步养分(fēn)利用率，也(yě)能够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可是也(yě)或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质(zhì)的生(shēng)菜应该是叶片肥厚文章真实身高，文章个人资料简介，叶绿，梗白，叶质(zhì文章真实身高，文章个人资料简介)新鲜，无蔫叶(yè)、干叶(yè)，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有(yǒu)这类化学(xué)物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细(xì)挑选(xuǎn)，挑选生菜时应(yīng)该(gāi)首选叶(yè)片较大的生菜，由于(yú)这样的生(shēng)菜(cài)成长进程(chéng)愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶片(piàn)较大的(de)情况(kuàng)下，咱们(men)应该(gāi)尽量(liàng)挑选那些(xiē)叶(yè)子坚(jiān)硬、丰满的(de)生菜(cài)，留意调查叶片的(de)厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新(xīn)鲜(xiān)，而寄存一(yī)段时间后(hòu)，生菜的色彩就会(huì)变成青黄色，所(suǒ)以在(zài)选购生菜时应(yīng)该(gāi)挑(tiāo)选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜(cài)。

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