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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能(néng)结合，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直接的刺(cì)激(jī)损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可以形成黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的营(yíng)养物质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白(bái)质成(chéng)分(fēn)发生变性反(fǎn)应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的(de)矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶(nǎi)是(s中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方hì)人体(tǐ)钙的(de)最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的(de)吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物(wù)质和微量(liàng)元素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙(gài)、磷的(de)比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合(hé)格的大(dà)市场选购(gòu)外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是否(fǒu)齐全(quán)，特别(bié)注(zhù)意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏包装质(zhì)感，如有很硬的(de)感觉，可(kě)能存在变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热(rè)方(fāng)法：将包(bāo)装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波(bō)炉专(zhuān)用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒装奶(nǎi)打开盒(hé)口直(zhí)接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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