七鳃(sāi)鳗，看它的名字很(hěn)多人会理解(jiě)成(chéng)有七(qī)个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是(shì)鳗(mán)鱼，连(lián)鱼类都算不上(shàng)，顶(dǐng)多算个鱼形就不错(cuò)了！而侧面看还觉得它们长得挺萌的(de)，有一种不谙(ān)世事老(lǎo)实巴交的(de)感觉，但正面看(kàn)它们嘴(zuǐ)巴放大(dà)的(de)照片(piàn)，真的已(yǐ)经不能用恐(kǒng)怖恶心(xīn)来形容了...怎么说呢？多看一眼(yǎn)都是不寒而栗的感觉(jué)。

其实它(tā)们(men)真的长得挺(tǐng)丑的，可能因为它们属(shǔ)于最原始(shǐ)的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没(méi)有上下颚而是(shì)直接一个(gè)漏斗圆筒(tǒng)状(zhuàng)，嘴(zuǐ)巴一(yī)张开的(de)放大图片真(zhēn)的可以吓死(sǐ)个人(rén)的，里面全都是(shì)如尖刀般锋利的黄色(sè)牙(yá)齿，它们不仅(jǐn)靠这些粗犷，粗旷和粗犷区别在哪牙齿吸食别种鱼体内的血(xuè)肉，甚至连寄(jì)生(shēng)在其他大鱼(yú)的身上(shàng)也是靠这一(yī)口好牙！没办法啊，牙好(hǎo)胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和(hé)鳃孔组成，整齐地排列在眼睛(jīng)的后面，而以前有人认(rèn)为它的(de)鳃是(shì)眼睛，所以加上它们本身的眼睛，也(yě)被称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布的水域不同，它们(men)的体长也不相同，一般的体长(zhǎng)可达60厘米以(yǐ)上，海七(qī)鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可是几亿年(nián)来它们的生活习性几乎没(méi)怎么(me)太(tài)大的改变(biàn)，只不过寄生的“寄(jì)主”们发生了变(biàn)化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古(gǔ)代(dài)鲨鱼(yú)及盾皮鱼为寄主，到了(le)现代它们喜欢寄生(shēng)在鲑鱼(yú)和鳕(xuě)鱼身上，有(yǒu)时(shí)也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼(yú)类。所(suǒ)以它们(men)总是作为(wèi)电影中恐怖“吸(xī)血鬼(guǐ)”或“恶魔(mó)”的原型，比(bǐ)如在著(zhù)名电影《金刚》，主人公一行被打进山谷里后(hòu)，吃掉整个人的几(jǐ)只黑色(sè)大虫子原(yuán)型就是(shì)海七鳃鳗。

但绝大(dà)多数情况下，它们对“寄(jì)主”们还(hái)是很友好的，不(bù)会对(duì)它(tā)们的身体(tǐ)造成什么太大(dà)的伤害(hài)，但如果是被它(tā)们“盯上”的(de)猎物，这(zhè)些鱼最后(hòu)的下场可(kě)能就(jiù)很(hěn)惨(cǎn)了，不仅会(huì)被吸干血，最后连皮(pí)肉都(dōu)被七(qī)鳃鳗们吃得一定(dìng)都不剩，只(zhǐ)剩下一副惨白骨架。所以别说是(shì)人(rén)，动物们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但没想到可以“杀鱼于无(wú)形中”。

而雄性七鳃鳗的交(jiāo)配方式(shì)也是十分(fēn)地“霸道(dào)总裁(cái)”：雄性(xìng)见有(yǒu)雌性经过，一(yī)下吸住其鳃穴并(bìng)勒紧雌体(tǐ)，雌性(xìng)则吸住(zhù)旁边的岩(yán)石。产卵后，雌(cí)性和雄性(xìng)都会死去。它们(men)的(de)baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些沙隐(yǐn)虫(chóng)在淡水或返回海中生活3-年(nián)后，才在秋(qiū)冬(dōng)之际经(jīng)过变态成为成体，再经数(shù)月(yuè)的半寄生生活(huó)便达(dá)到性(xìng)成熟时(shí)期，再(zài)开始集群和繁殖(zhí)等新(xīn)的生命循环。而别看它们中有的会回海里(lǐ)生活，但繁殖基本(běn)上都(dōu)是在(zài)河川中(zhōng)，至少在世界上已知的30多(duō)种七鳃(sāi)鳗(mán)的身上都是这样(yàng)的(de)特征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会从(cóng)中世纪开始就(jiù)视其为珍馐(xiū)。据文(wén)献记(jì)载英格兰(lán)国(guó)王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次(cì)在诺(nuò)曼底吃了太(tài)多(duō)的(de)七(qī)鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国家（法国、西(xī)班(bān)牙、葡萄(táo)牙等(děng)）包括东亚的(de)韩(hán)国等，七鳃鳗(mán)仍然是一(yī)道昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉(ròu)中维生素A的含量较一般鱼类为高，每克(kè)约(yuē)含(hán)99-980国(guó)际(jì)单位（其余鱼类平均300国际单位）。其(qí)次，在肝、肾、生殖(zhí)腺及大(dà)肠中也(yě)有(yǒu)维(wéi)生(shēng)素A，特(tè)别在睾丸与小肠中的含量更高(gāo)。在鱼皮中(zhōng)维生(shēng)素(sù)B1与(yǔ)维生(shēng)素B12的(de)含(hán)量远(yuǎn)高于(yú)其他鱼类，腹(fù)皮中的含量(liàng)比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有(yǒu)平肝明目和(hé)滋补强壮的功效。

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