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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水中提(tí)取的(de)加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及(jí)其(qí)他元素(sù)。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子(zi)，属(shǔ)于化合物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可(kě)由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明(míng)矾(fán)就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分，从海带(dài)冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中(zhōng)提取(qǔ)的加工(gōng)过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量(liàng)的(de)水和杂质(zhì)以及(jí)其(qí)他元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè)，不(bù)同(tóng)颜色的盐对应不(bù)同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的(de)物理性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐(yán)可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或(huò)强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没有气(qì)味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据共轭(è)酸(suān)碱洞族对而产生(shēng)不同的气味（例如醋(cù)酸(suān)盐则(zé)会有醋(cù)酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会(huì)挥发和分解，并(bìng)且由于水解反应(yīng)和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此当(dāng)有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物(wù)都可(kě)以(yǐ)溶解在(zài)水或是类(lèi)似(shì)的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子以及(jí)溶剂都有关，因此(cǐ)有一特定(dìng)的关系。

　　阳(yáng)离子(zi)当(dāng)中，所有钠(nà)离(lí)子、钾离子(zi)及铵(ǎn)离(lí)子的(de)盐(yán)均可(kě)溶于(yú)水；而阴(yīn)离(lí)子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐(yán)类可(kě)在水中(zhōng)溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部(bù)份的硫(liú)酸(suān)盐离(lí)子的盐(yán)类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强(qiáng350开头的身份证是哪里的)，产生(shēng)高度(dù)稳定的固(gù)体，在(zài)水(shuǐ)中也(yě)就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不(bù)溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料来350开头的身份证是哪里的(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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