意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)东西(xī)，意大利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的(de)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国家。意大利是一个(gè)高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济(jì)体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集(jí)团和联合国等(děng)重要国际组织的(de)成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个(gè)联(lián)合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗(yí)产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清(qīng)新(xīn)，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差(chà)不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入(rù)法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八(bā)成热(rè)，然后(hòu)放入(rù)炸好(hǎo)的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内(nèi)，再将锅(guō)里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个(gè)小中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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