薯类都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图(tú)片是薯类作物又(yòu)称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等的。

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　　薯类作物又称(chēng)嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷根茎类作物，主要(yào)包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生长前期和(hé)块(kuài)根(gēn)膨大(dà)期(qī)两个生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面(miàn)积和(hé)总产(chǎn)量(liàng)均占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为(wèi)须根、柴(chái)根和块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和块形等(děng)多种形状。

　　块(kuài)根还具有(yǒu)根出(chū)芽(yá)的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境(jìng)的(de)适应性(xìng)较强，现已(yǐ)遍布世界(jiè)各地，马铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美(měi)洲热(rè)带，全(quán)世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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